Poukázal na to, že letošní sklizeň začala díky přírodě zhruba o týden dříve než loni. První sklizená pole jsou na jižní Moravě, jak to bývá obvyklé díky klimatickým podmínkám. Například v okolí Pohořelic vyjeli zemědělci na pole už před týdnem.

Podle prvních dat to vypadá, že sklizeň v České republice bude průměrná, možná dokonce lehce nadprůměrná. Bude se to hodně odvíjet od jednotlivých lokalit a případně také od poškození ploch, ať už květnovými dešti nebo případně mrazy, které nás potkaly v polovině dubna, uvedl Výborný. Připomněl, že už v březnu byly výrazně teplé dny a pak přišlo období chladnější a výraznější vláhy. To všechno se samozřejmě promítá i do úrovně kvality sklizně, dodal ministr.

Česká republika je v případě obilovin podle Výborného více než soběstačná, a to ze 165 procent. Z obvyklé celkové úrody zhruba osm milionů tun po dodatečném započtení kukuřice a ostatních obilovin se každoročně přibližně tři až 3,5 milionu tuny vyveze do zahraničí. Pšenice se vyprodukuje kolem pěti milionů tun. Tuzemská spotřeba obilovin v dlouhodobém průměru činí 4,8 až 5,5 milionu tuny.