Podle něho byl letošek rokem teplotních extrémů. Vysoké teploty zpomalily růst hroznů. Sklízet se začalo koncem srpna, hlavní část vinobraní začala mezi 10. a 20. zářím, uvedl. Začátek sklizně provázelo velmi teplé počasí, což sklizeň komplikovalo. Aby hrozny nebyly vystaveny vysokým teplotám, se často začínalo sklízet už v noci, řekl Beránek. Říjen byl suchý a teplý, což pomohlo kvalitě hroznů a jejich dozrávání až do přívlastkové kvality, doplnil. V těchto dnech se již dosbírávají poslední zbytky hroznů, poznamenal. Letošní rok by podle něj měl prospět červenému vínu.
Značka Svatomartinské byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond, který ochrannou známku vinařům každoročně propůjčuje. Na trh se dostane 326 vín od 76 firem, uvedl Vičar. Jako obvykle je nejvíce svatomartinských vín bílých, řekl. Nejoblíbenější odrůdou je Müller Thurgau, letos jich je 80.
Fond stanovil nové pravidlo pro prodej těchto vín prostřednictvím internetových obchodů. Lidé si jej sice mohou objednat od čtvrtka 9. listopadu, obchod smí ale lahve doručit nejdříve následující den, tedy 10. listopadu. Pravidlo reaguje na to, že letos svátek svatého Martina vychází na sobotu, kdy část e-shopů nemůže vína doručit. Pravidla pro kamenné obchody a gastro podniky zůstávají stejná - prodej mohou zahájit v sobotu 11. listopadu.
zdroj: Vinařský fond







